黒糖ちんすこうに使う小麦粉は、なんと福岡県産ミナミノカオリ全粒粉100%😻

自分で言うのもなんだけど、全粒粉100%のちんすこうはとっても珍しいのだ✌️

普通は小麦粉の20%位を全粒粉に置き換えるのね。

全粒粉の使い方にはそう書いてあるのがほとんどだから、みんなそうやって使うみたい🤔

うちは、お菓子の作り方は独学なので、そんなん知らんがなーと、作っちゃいます。

経営者としては失格だけど、諦めない気持ちが強いから、完成ちゃうんでよねぇ。

3Dプリンターの方だけど、完成形の印刷をしたよ😸

かなり、試行錯誤したけど、底面が反ってしまってるので、まだダメですね。

でも、出来上がりのイメージはついたのでこれはこれでOKかな。

さっき、三角お屋根赤い屋根🐵のメイクマンで反り対策グッツ買ってきたので、明日またやり直し。

印刷してる間に、抜き型のモデルデータを作成。

がんばろ。